Gelatina

Descripció breu:

Núm. CAS:9000-70-8

Embalatge:25 kg/Bossa

Quantitat mínima de comanda:1000 kg

Elements físics i químics Mètode de prova
GB6783-2013
Resultat
Força de la gelatina (6,67%, 10°C) (floració) 240-260 253
Viscocitat (6,67%, 60°C) (mPa.s) 2.0-4.0 2.7
Mida de partícula (malla) 40 40
Humitat (%) ≤14 8
Cendres (%) ≤2.0 0,65
Valor de pH 4.0-6.5 5.8
Transmitància (%)
/longitud d'ona (nm)
450 nm ≥30 86
620 nm ≥50 92
Transparència (5%) (mm) ≥250 43
Partícules insolubles (%) ≤0,2 0,1
Diòxid de sofre SO2 (mg/kg) ≤30 18
Peròxid d'hidrogen H2O2 (mg/kg) ≤10 7.3
Arsènic (As) (mg/kg) ≤1.0 0,8
Crom (Cr) (mg/kg) ≤2.0 0,9
Plumbum (Pb) (mg/kg) ≤1,5 0,8
Cadmi (mg/kg)   ≤0,1 Passar
Mercuri (mg/kg)   ≤0,05 Passar
Color Granular de color groc clar o blanc groguenc


Detall del producte

Etiquetes de producte

Què és la gelatina?
La gelatina s'extreu del col·lagen i és una proteïna d'alt pes molecular composta per 18 aminoàcids. Normalment, per a la producció de la gelatina s'utilitza pell bovina, ossos i escates de peix.

La gelatina pot absorbir aigua durant 5-10 minuts i, si s'escalfa, entra en estat de solució. En refredar-se, entra en estat de gel. És àmpliament dissolta.

 utilitzat en molts aspectes:

1. Gelatina industrial: Adhesius industrials, Paintball, Llums, Caixes...
2. Gelatina alimentària: llaminadures, postres, refrescos, aliments enllaunats...

Aplicació de la mostassa en pols:
1. S'utilitza com a pa, pastisseria, forn, etc., amb gust picant i color brillant.
2. Producció diària de pastissos i coques, que juga un paper decoratiu i millora el sabor.
3. Els ingredients que s'utilitzen per fer mostassa.

Introducció

La gelatina farmacèutica té les característiques d'alt pes molecular, alta viscositat, bona transparència i molt baix contingut de metalls pesants. Té una alta absorció d'aigua i viscositat.

Ric en 18 tipus d'aminoàcids, és un tipus d'additiu alimentari amb un alt valor nutricional, que compleix els requisits del nostre estàndard nacional. Fabricat en unes instal·lacions d'última generació que utilitzen les tecnologies més avançades.

Ús i aplicació:

La gelatina es divideix en gelatina comestible, gelatina medicinal, gelatina industrial, gelatina fotogràfica i cola de cuir i cola d'os segons les matèries primeres de producció, els mètodes de producció, la qualitat del producte i l'ús del producte.

1. Mengeu gelatina. És un ingredient i additiu important en la indústria alimentària. Sovint s'utilitza com a agent gelificant, estabilitzador, emulsionant, espessidor i agent clarificant en la producció de productes carnis, pastissos, gelats, cervesa, sucs, etc.

2. Material de biofilm. Els materials de pel·lícula de base de gelatina més estudiats al país i a l'estranger són principalment la pel·lícula de barreja de quitosan-gelatina, la pel·lícula de barreja de gelatina-fibroïna de seda, la pel·lícula de barreja d'àcid polilàctic-gelatina i la pel·lícula de barreja d'alcohol polivinílic-gelatina, etc. Les propietats físiques i químiques de la gelatina milloren i el material de pel·lícula de polímer a base de gelatina és més funcional.

3. Fibra mèdica. La barreja d'altres materials compostos amb gelatina millora les propietats mecàniques dels materials de fibra mèdica a base de gelatina.

4. Reparació i substitució organitzativa. Els materials compostos basats en gelatina utilitzats com a materials de bastida per a l'enginyeria de teixits i portadors de senyals moleculars són un dels punts de recerca més importants dels biomaterials. La solució de gelatina es reticula per formar un hidrogel, en què l'aigua és un porògen, es liofiliza per formar un material de bastida porós, i la porositat i la mida dels porus es poden ajustar canviant els paràmetres de congelació. Per tant, és possible dissenyar un material d'enginyeria de teixits basat en gelatina ideal segons els diferents requisits de reparació de teixits.

5, gelatina industrial. S'utilitza en la fabricació de tèxtils de fibra, materials aïllants, paper, materials hologràfics, etc. En la cola industrial, la gent està acostumada a utilitzar gelatina de proteïnes per extreure proteïnes de proteïnes animals hidrolitzades, gelatina per a pinsos per a additius alimentaris, gelatina per a gelatina utilitzada en la indústria dels llumins i gelatina de llumins. La gelatina de fusió en calent utilitzada per a envasos i altres productes s'anomena pols de fusió en calent, i la gelatina que s'asseca naturalment s'anomena cola de terra.

TianJia_01
TianJia_03
TianJia_04
TianJia_06
TianJia_07
TianJia_08
TianJia_09
TianJia_10
TianJia_11

1. Més de 10 anys d'experiència amb certificació ISO,
2. Fàbrica de barreges de sabors i edulcorants, marques pròpies de Tianjia,
3. Recerca sobre el coneixement del mercat i seguiment de tendències,
4. Lliurament puntual i promoció d'estoc en productes amb molta demanda,
5. Fiable i seguir estrictament la responsabilitat del contracte i el servei postvenda,
6. Professional en servei logístic internacional, documents de legalització i procés d'inspecció de tercers.


  • Anterior:
  • Següent:

  • Escriu el teu missatge aquí i envia'ns-el