Isomaltulosa
| Color | Blanc |
| Estat | Pols cristal·litzada blanca |
| Gust | Dolç |
| Aspecte | Blanc cristal·lí de flux lliure |
| Isomaltulosa (en base seca) % | mín. 98 |
| Altres (en base seca) % | màx. 2.0 |
| % de contingut d'aigua | màx. 1.0 |
| % de cendres | màx. 0,1 |
| Arsènic mg/kg | màx. 0,5 |
| Plom mg/kg | màx. 0,5 |
| Punt de fusió | 125-128 °C |
| Índex de refracció | 99° (C=1, H2O) |
| Condicions d'emmagatzematge | Nevera |
| Punt d'ebullició | 784,8 ± 60,0 °C (predit) |
| Densitat | 1,69 ± 0,1 g/cm3 (predit) |
| Coeficient d'acidesa (pKa) | 11,85 ± 0,20 (predit) |
Què és la isomaltulosa?
És un edulcorant nutricional de baixa intensitat amb cristalls blancs, sense olor peculiar i cristalls uniformes. Resistència a l'àcid, resistència a la calor, no és fàcil d'hidrolitzar. No té reacció de Maillard. Després de menjar, el valor d'augment de sucre en sang no és gran i no hi ha càries dentals. Existeix a la mel i la canya de sucre.
Beneficis per a la salut de la isomaltulosa.
·Proporciona energia dels carbohidrats de manera equilibrada i sostinguda
·S'absorbeix completament per l'intestí ·Prevé la càries dental ·Redueix el sucre en sang ·Control de pes ·Complement dietètic esportiu
1. Més de 10 anys d'experiència amb certificació ISO,
2. Fàbrica de barreges de sabors i edulcorants, marques pròpies de Tianjia,
3. Recerca sobre el coneixement del mercat i seguiment de tendències,
4. Lliurament puntual i promoció d'estoc en productes amb molta demanda,
5. Fiable i seguir estrictament la responsabilitat del contracte i el servei postvenda,
6. Professional en servei logístic internacional, documents de legalització i procés d'inspecció de tercers.
