Ingredients alimentaris

  • Fabricant d'additius alimentaris TianJia Arrel de cúrcuma 95%

    Fabricant d'additius alimentaris TianJia Arrel de cúrcuma 95%

    Núm. CAS:458-37-7

    Embalatge:25 kg/Bossa

    Quantitat mínima de comanda:1000 kg

    ARTICLE ESPECIFICACIÓ RESULTATS DE LES PROVES MÈTODE
    FÍSIQUES I QUÍMIQUES      
    Identificació Correspon a l'estàndard de referència Compleix HPTLC || USP<203>
    Aspecte Pols fina groguenca-taronja Compleix organolèptic
    Olor i gust Característica Compleix organolèptic
    Mida de partícula NLT 98% fins a 80 mesh Compleix USP<786>
    Curcuminoides totals NLT (%) 95 95,16 HPLC
    Curcumina Només informe   53,08 HPLC
    Demetoxicurcumina Només informe   19.33 HPLC
    Bisdemetoxicurcumina Només informe   22,75 HPLC
    Pèrdua per assecat NMT (%) 2 0,65 USP<731>
    Cendra NMT (%) 1 0,57 USP<561>
    Densitat a granel Entre (g/100ml) 5-45 33 Mètode USP<616>I
    Densitat roscada Entre (g/100ml) 45-65 57 Mètode USP<616>I
    CONTAMINANTS        
    Metalls pesants totals NMT (ppm) 10 <10,00 USP<231>
    Plom (Pb) NMT (ppm) 0,2 0,15 AA || USP<730>
    Arsènic (As) NMT (ppm) 0,5 0,02 AA || USP<730>
    Cadmi (Cd) NMT (ppm) 0,1 No detectat AA || USP<730>
    Mercuri (Hg) NMT (ppm) 0,1 No detectat AA || USP<730>
    MICROBIOLÒGIC        
    Recompte total de plaques NMT (ufc/g) 1.000 Compliment USP<2021>
    Llevat i floridura NMT (ufc/g) 100 Compliment USP<2021>
    E. coli. NMT (ufc/10g) Absent Compliment USP<2022>
    Salmonel·la NMT (ufc/10g) Absent Compliment USP<2022>
    Estafilococ daurat NMT (ufc/10g) Absent Compliment USP<2022>
    Residu de dissolvent Compleix els requisits de la USP Compliment GC || USP<467>
    Residus de pesticides Compleix els requisits de la USP Compliment Tercera part || USP<561>

     

  • Fabricant d'additius alimentaris TianJia Mostassa en pols

    Fabricant d'additius alimentaris TianJia Mostassa en pols

    Núm. CAS:5034-77-5

    Embalatge:25 kg/Bossa

    Quantitat mínima de comanda:1000 kg

    PRODUCTE Mostassa en pols    
    MATÈRIA PRIMERA llavor de mostassa oriental    
    QUÍMICA I FÍSICA PARÀMETRES    
    Contingut d'humitat (%) <7,0% Analitzador d'humitat
    Contingut d'isotiocianat d'al·lil >1,03% Titració
    Contingut d'oli <18,0% Extracció Soxhlet
    Mida <20% en 200 μm Seive
    MICROBIOLÒGIC Recompte estàndard de plaques (/g.) <1.00E+04 Agar de recompte de plaques
    Escherichia coli (NMP/g) <3 Mètode MPN
    Coliformes (NMP/g) <3 Mètode MPN
    Llevat i floridura (/g.) ≤2.00E+02 Agar de dextrosa de patata+
  • Fabricant d'additius alimentaris TianJia, saponina Tribulus Terrestris 90%

    Fabricant d'additius alimentaris TianJia, saponina Tribulus Terrestris 90%

    Núm. CAS:22153-44-2

    Embalatge:25 kg/Bossa

    Quantitat mínima de comanda:1000 kg

    Ítem Especificació Resultat Mètode
    Assaig Saponines 90% 90,28% UV
    Dades físiques i químiques
    Aspecte Pols fina groga marró Conforme organolèptic
    Olor i gust Característica Conforme
    Qualitat analítica
    Identificació   Idèntic TLC
    sedàs NLT 95% fins a 80 mesh Conforme Pantalla de malla
    Dissolvent d'extracció Etanol i aigua Conforme  
    Pèrdua per assecat ≤5,0% 3,16% CP2020
    Cendra ≤5,0% 3,75% CP2020
    Densitat a granel 0,30~0,70 g/ml Conforme CP2020
    Residus de pesticides
    BHC ≤0,2 ppm Conforme GC-MASS
    DDT ≤0,2 ppm Conforme GC-MASS
    PCNB ≤0,1 ppm Conforme GC-MASS
    Metalls pesants totals ≤10 ppm Conforme Colorimetria
    Arsènic (As) ≤2 ppm Conforme AAS
    Plom (Pb) ≤2 ppm Conforme AAS
    Mercuri (Hg) ≤0,1 ppm Conforme AAS
    Cadmi (Cd) ≤1ppm Conforme AAS
    Proves microbiològiques
    Recompte total de plaques ≤1000 ufc/g Conforme CP2020
    Llevat i floridura ≤100 ufc/g Conforme CP2021
    E. coli Negatiu Negatiu CP2022
    Salmonel·la Negatiu Negatiu CP2023
    Estafilococ Negatiu Negatiu CP2024
    Conclusió Conforme a l'especificació

     

  • Fabricant d'additius alimentaris TianJia Saponina de fenigrec 60%

    Fabricant d'additius alimentaris TianJia Saponina de fenigrec 60%

    Núm. CAS:55399-93-4

    Embalatge:25 kg/Bossa

    Quantitat mínima de comanda:1000 kg

    Ítem Especificació Resultat
    Assaig Saponines 60% 60,37%
    Dades físiques i químiques
    Aspecte Pols fina groga marró Conforme
    Olor i gust Característica Conforme
    Qualitat analítica
    Identificació   Idèntic
    sedàs NLT 95% fins a 80 mesh Conforme
    Dissolvent d'extracció Etanol i aigua Conforme
    Pèrdua per assecat ≤5,0% 3,02%
    Cendra ≤5,0% 3,58%
    Densitat a granel 0,30~0,70 g/ml Conforme
    Residus de pesticides
    BHC ≤0,2 ppm Conforme
    DDT ≤0,2 ppm Conforme
    PCNB ≤0,1 ppm Conforme
    Metalls pesants totals ≤10 ppm Conforme
    Arsènic (As) ≤2 ppm Conforme
    Plom (Pb) ≤2 ppm Conforme
    Mercuri (Hg) ≤0,1 ppm Conforme
    Cadmi (Cd) ≤1ppm Conforme
    Proves microbiològiques
    Recompte total de plaques ≤1000 ufc/g Conforme
    Llevat i floridura ≤100 ufc/g Conforme
    E. coli Negatiu Negatiu
    Salmonel·la Negatiu Negatiu
    Estafilococ Negatiu Negatiu

     

  • Fabricant d'additius alimentaris TianJia, extracte d'Herba Houttuyniae

    Fabricant d'additius alimentaris TianJia, extracte d'Herba Houttuyniae

    Núm. CAS:1847-58-1
    Embalatge:
    25 kg/Bossa
    Quantitat mínima de comanda:
    1000 kg

    Descripció:
    Color: Pols groga marró Compleix
    Olor: Característica Compleix
    Densitat: 0,5-0,7 g/m² Compleix
    Mida de partícula: 100% de passada de malla 80 Compleix
    Físic:
    Pèrdua per assecat: ≤5,00% 2,11%
    Cendra insoluble en àcid: ≤5,0% 3,67%
    Química:
    Metalls pesants (com a Pb): ≤10 ppm Compleix
    Plom (Pb): ≤2 ppm Compleix
    Arsènic (As): ≤2 ppm Compleix
    Pesticides residuals: Negatiu Compleix

     

  • Extracte de llavor de lli del fabricant d'additius alimentaris TianJia

    Extracte de llavor de lli del fabricant d'additius alimentaris TianJia

    Nom del producte:Extracte de llavor de lli

    Embalatge:25 kg/Bossa

    Quantitat mínima de comanda:1000 kg

    Descripció:
    Color: pols marró Compleix
    Olor: Característica Compleix
    Densitat: 0,5-0,7 g/ml Compleix
    Mida de partícula: 100% de passada de malla 80 Compleix
    Físic:
    Pèrdua per assecat: ≤5,00% 1,07%
    Cendra insoluble en àcid: ≤5,0% 3,41%
    Química:
    Metalls pesants (com a Pb): ≤10 ppm Compleix
    Plom (Pb): ≤2 ppm Compleix
    Arsènic (As): ≤2 ppm Compleix
    Pesticides residuals: Negatiu Compleix

     

  • Fabricant d'additius alimentaris TianJia, extracte d'arròs

    Fabricant d'additius alimentaris TianJia, extracte d'arròs

    Núm. CAS:75330-75-5

    Embalatge:25 kg/Bossa

    Quantitat mínima de comanda:1000

    Descripció:
    Color: pols blanca Compleix
    Olor: Característica Compleix
    densitat: 0,5-0,7 g/ml Compleix
    Mida de partícula: 100% de passada de malla 80 Compleix
    Pèrdua per assecat: ≤5,00% 2,07%
    Cendra insoluble en àcid: ≤5,00% 3,22%
    Metalls pesants (com a Pb): ≤10 ppm Compleix
    Plom (Pb): ≤2 ppm Compleix
    Arsènic (As): ≤2 ppm Compleix
    Pesticides residuals: Negatiu Compleix

     

  • Fabricant d'additius alimentaris TianJia Extracte de cítrics

    Fabricant d'additius alimentaris TianJia Extracte de cítrics

    Nom del producte:Extracte de cítrics

    Embalatge:25 kg/Bossa

    Quantitat mínima de comanda:1000 kg

    Descripció:
    Color: pols groga marró Compleix
    Olor: Característica Compleix
    densitat: 0,5-0,7 g/ml Compleix
    Mida de partícula: 100% de passada de malla 80 Compleix
    Pèrdua per assecat: ≤5,00% 3,11%
    Cendra insoluble en àcid: ≤5,00% 3,31%
    Metalls pesants (com a Pb): ≤10 ppm Compleix
    Plom (Pb): ≤2 ppm Compleix
    Arsènic (As): ≤2 ppm Compleix
    Pesticides residuals: Negatiu Compleix

     

  • Fabricant d'additius alimentaris TianJia Extracte de poma

    Fabricant d'additius alimentaris TianJia Extracte de poma

    Núm. CAS:85251-63-4

    Embalatge:25 kg/Bossa

    Quantitat mínima de comanda:1000 kg

    Descripció:
    Color: Pols groc clar Compleix
    Olor: Característica Compleix
    densitat: 0,5-0,7 g/ml Compleix
    Mida de partícula: 100% de passada de malla 80 Compleix
    Pèrdua per assecat: ≤5,00% 2,77%
    Cendra insoluble en àcid: ≤5,0% 3,01%
    Metalls pesants (com a Pb): ≤10 ppm Compleix
    Plom (Pb): ≤2 ppm Compleix
    Arsènic (As): ≤2 ppm Compleix
    Pesticides residuals: Negatiu Compleix

     

  • Fabricant d'additius alimentaris TianJia Àcid linoleic conjugat CLA

    Fabricant d'additius alimentaris TianJia Àcid linoleic conjugat CLA

    Núm. CAS:2420-56-6

    Embalatge:25 kg/Bossa

    Quantitat mínima de comanda:1000 kg

    Elements de prova Requisits estàndard Resultat de la prova
    Personatges d'aparença Pols blanca o groc clar Qualificat
    Mida parcial % Fins a 60 mesh >90.0% 93
    Densitat a granel g/ml 0,35–0,60 0,38
    % d'humitat < 4,0 0,3
    % de contingut de CLA 55,0-64,0 60,8
    Metalls pesants mg/kg < 10,0 <1.0
    Plom mg/kg ≤ 0,5 <0,1
    Arsènic mg/kg ≤ 0,3 <0,1
    Cadmuim mg/kg ≤ 0,1 <0,1
    Mercuri mg/kg ≤ 0,1 <0,1
    Valor d'anisidina 10Màx <10
    Recompte total de plaques ufc/g < 3000 <10
    Llevats i floridures ufc/g < 300 <10
    Coliformes MPN/100g ≤ 40 <10
    Salmonel·la Negatiu/25 g Negatiu
  • Fabricant d'additius alimentaris TianJia Transglutaminasa TG

    Fabricant d'additius alimentaris TianJia Transglutaminasa TG

    Núm. CAS:80146-85-6

    Embalatge:25 kg/Bossa

    Quantitat mínima de comanda:1000 kg

    Nom del producte
    Transglutaminasa; TG Enzim
    Aspecte
    Pols blanca a blanquinosa
    Activitat TG
    100-120U/g
    Pèrdua per assecatge
    ≤10%
    Metalls pesants (com a Pb)
    ≤2,0 mg/kg
    Metalls pesants (com a As)
    ≤2,0 mg/kg
    Recompte total de plaques
    <5.000 ufc/g
    E. coli
    Negatiu
    Salmonel·la
    Negatiu/25 g
    Contingut de coure
    Negatiu

     

  • Fabricant d'additius alimentaris TianJia Yumberry liofilitzat en pols

    Fabricant d'additius alimentaris TianJia Yumberry liofilitzat en pols

    Aspecte:Pols vermell porpra

    Embalatge:25 kg/Bossa

    Quantitat mínima de comanda:1000 kg

    Aspecte: Pols vermell porpra
    Comanda: Característica
    Punt d'ebullició: No disponible
    Punt de fusió: No disponible
    IR (mostra: KBr=1:150): No disponible
    Espectre UV: No disponible
    RMN: No disponible
    LC/Massa: No disponible
    Rotació òptica (forma anhidra): No disponible
    Viscositat: No disponible
    pH: No disponible
    Temperatura d'encesa automàtica: No disponible