Ou en pols
La pols d'ou de pollastre sencer conté proteïnes animals essencials, greixos, lecitina, minerals i vitamines que són essencials per al cos humà. Té bones propietats emulsionants, així com excel·lents efectes infladors, colorants i potenciadors de l'aroma. S'utilitza àmpliament en la producció de productes de forn, begudes fredes, condiments, oli groc, aliments per a nadons i nens petits, fideus, medicaments i aliments saludables. La pols d'ou de pollastre sencer és una matèria primera important en la indústria alimentària.
La pols d'ou de pollastre sencer és un emulsionant i absorbent, per la qual cosa s'utilitza àmpliament en la indústria alimentària en pastissos, galetes, fregits, gelats, fideus instantanis, salsitxes de pernil i altres productes.
1. La pols d'ou sencer de pollastre és rica en DHA i lecitina, que són beneficioses per al sistema nerviós i el desenvolupament físic. Pot enfortir el cervell, millorar la memòria i promoure la regeneració de les cèl·lules hepàtiques;
2. La pols d'ou sencer de pollastre conté una gran quantitat de vitamina B2 i altres oligoelements, que poden descompondre i oxidar els carcinògens del cos humà i tenen un efecte preventiu del càncer;
3. La proteïna de la pols d'ou sencer de pollastre té un efecte reparador sobre el dany al teixit hepàtic.
Propietat i aplicació:Les propietats són les mateixes que les de la pols de rovell d'ou, amb baix contingut en greixos i alt contingut en proteïnes.
Restaurat a la barreja d'ous sencers de pollastre:1 part d'ou de pollastre en pols + 3,25 parts d'aigua = 4,25 parts de barreja d'ou de pollastre
Quantitat addicional suggerida:varia segons el producte, normalment entre 0,5 i 2,0%
1. Més de 10 anys d'experiència amb certificació ISO,
2. Fàbrica de barreges de sabors i edulcorants, marques pròpies de Tianjia,
3. Recerca sobre el coneixement del mercat i seguiment de tendències,
4. Lliurament puntual i promoció d'estoc en productes amb molta demanda,
5. Fiable i seguir estrictament la responsabilitat del contracte i el servei postvenda,
6. Professional en servei logístic internacional, documents de legalització i procés d'inspecció de tercers.
