Goma Gellan
Especificació de la goma Gellan
| Articles | Especificació |
| Característica | Pols blanquinosa, inodora i fluida |
| Contingut | 85~108% |
| Solubilitat | Soluble en aigua per formar una solució viscosa |
| Prova d'ions de calci | Passar |
| Mida de partícula | ≥95% Passa 60 malles |
| Pèrdua per assecatge | ≤15,0% |
| valor del pH | 5,5~7,5 |
| Residus d'etanol | ≤750 mg/kg |
| Força del gel (solució al 0,5%) | ≥800 g/cm2 |
| Nitrogen total | ≤3% |
| Transmitància (solució al 0,5%) | ≥80% |
| Plom | ≤2 mg/kg |
| Mercuri | ≤1 mg/kg |
| Arsènic | ≤2 mg/kg |
| Cadmi | ≤1 mg/kg |
| Total de bacteris | ≤10.000 ufc/g |
| Llevat i floridura | ≤400 ufc/g |
| E. coli | ≤30MPN/100g |
| Salmonel·la | Negatiu |
1) La goma gellan s'utilitza àmpliament en diversos tipus d'aliments
2) La goma gellan s'utilitza principalment a la indústria alimentària com a agent antisedimentació, espessidor, estabilitzador o per estructurar aliments preparats. Utilitzada en dosis molt petites, actua com a agent antisedimentació en líquids, tot afegint només una viscositat molt lleugera. Pot permetre, per exemple, la distribució uniforme del cacau en llets amb xocolata o agents enfortidors com el calci o la fibra en tot tipus de begudes. Actualment, la goma gellan ha substituït gradualment l'ús de l'agar-agar i el carragenina.
3) La goma gellan es pot utilitzar en aliments per a mascotes, dolços, productes lactis, melmelada i productes de farina.
1. Més de 10 anys d'experiència amb certificació ISO,
2. Fàbrica de barreges de sabors i edulcorants, marques pròpies de Tianjia,
3. Recerca sobre el coneixement del mercat i seguiment de tendències,
4. Lliurament puntual i promoció d'estoc en productes amb molta demanda,
5. Fiable i seguir estrictament la responsabilitat del contracte i el servei postvenda,
6. Professional en servei logístic internacional, documents de legalització i procés d'inspecció de tercers.
1. En ús de cultius microbians.
2. A la indústria alimentària, en els productes carnis, la dosi d'addició recomanada és d'uns 0,1 a 0,5%, també es pot combinar amb altres hidrocolloides per disminuir encara més la dosi de goma gellan.
estabilitzador, lubricant, agent formador de pel·lícules i adhesiu en tots els aspectes de la indústria i l'agricultura. Especialment té una àmplia gamma de perspectives d'aplicació en aliments, formigó, petroli, tinta i altres indústries
P1. Com procedir amb una comanda per a cada producte?
En primer lloc, si us plau, envieu-nos una consulta per fer-nos saber els vostres requisits (important);
En segon lloc, us enviarem un pressupost complet que inclou les despeses d'enviament;
En tercer lloc, confirmeu la comanda i envieu el pagament/dipòsit;
Quatre, organitzarem la producció o lliurarem mercaderies després de rebre el rebut bancari.
P2. Quins són els certificats de qualitat del producte que podeu proporcionar?
GMP, ISO22000, HACCP, BRC, KOSHER, MUI HALAL, ISO9001, ISO14001 i informes de proves de tercers, com ara SGS o BV.
P3. Sou professionals en el servei logístic d'exportació i la legalització de documents?
A. Més de 10 anys, amb plena experiència en logística i servei postvenda.
B. Familiaritat i experiència en la legalització de certificats: legalització CCPIT/Ambaixada i certificat d'inspecció prèvia a l'enviament. Certificats COC, depenent de la sol·licitud del comprador.
P4. Podeu proporcionar mostres?
Podem proporcionar les mostres per a l'aprovació de qualitat prèvia a l'enviament, la producció de prova i també donar suport al nostre soci per desenvolupar més negocis junts.
P5. Quines marques i paquets podeu proporcionar?
A. Marca original, marca Tianjia i també OEM segons la sol·licitud del client,
B. Els paquets poden ser paquets petits de fins a 1 kg/bossa o 1 kg/llauna a petició del comprador.
P6. Quin és el termini de pagament?
T/T, L/C, D/P, Western Union.
P7. Quines són les condicions de lliurament?
A. EXW, FOB, CIF, CFR CPT, CIP DDU o per DHL/FEDEX/TNT.
B. L'enviament pot ser mixt FCL, FCL, LCL o per aerolínia, vaixell i tren.
