Fabricant d'additius alimentaris TianJia Xarop de blat de moro d'alta fructosa F55%

El xarop de fructosa és un producte que pot substituir completament la sacarosa i que es pot utilitzar àmpliament a la indústria alimentària i de begudes, especialment a la indústria de les begudes, igual que la sacarosa.El seu sabor i sabor són superiors a la sacarosa.

L'augment dels preus de la sacarosa ha demostrat els seus avantatges en l'aplicació del xarop de fructosa en indústries com l'alimentació i les begudes.La dolçor del xarop de fructosa és propera a la de la sacarosa a la mateixa concentració, i el seu sabor és una mica similar al suc de fruita natural.A causa de la presència de fructosa, té una sensació refrescant i refrescant.

D'altra banda, el xarop de fructosa té una característica dolça freda per sota dels 40 ℃, i la seva dolçor augmenta amb la disminució de la temperatura.El xarop de fructosa substitueix completament la sacarosa i la seva dolçor és al voltant del 90% de la mateixa concentració de sacarosa.Quan es substitueix parcialment la sacarosa, a causa de l'efecte sinèrgic de la fructosa, la glucosa i la dolçor de la sacarosa, la dolçor total segueix sent la mateixa que la sacarosa a la mateixa concentració.

Substituir la sacarosa per xarop de fructosa en aliments, begudes, etc. no només és tècnicament factible, sinó que també destaca la fragància i les propietats refrescants del xarop de fructosa.