Tripolifosfat de sodi STPP
Trifosfat de sodi (STP)El tripolifosfat de sodi (STPP) o tripolifosfat (TPP) és un compost inorgànic que s'utilitza en una àmplia gamma d'aplicacions en la fabricació de productes de neteja i conservants alimentaris, així com en instal·lacions de tractament d'aigua.
El tripolifosfat de sodi és una pols blanca; punt de fusió 622 °C; fàcilment soluble en aigua; té una capacitat quelant significativa per al plasma de Ca i Mg, pot estovar l'aigua dura i convertir la suspensió en un líquid clar; és feblement alcalí però no corrosiu. És un tensioactiu amb un excel·lent efecte emulsionant sobre lubricants i greixos.
El tripolifosfat de sodi s'utilitza com a emulsionant i millorador de la qualitat en la indústria alimentària, per exemple, incloent-hi la carn processada, el marisc processat, el formatge processat i els productes de fideus. S'utilitza com a millorador de la qualitat en el processament d'aliments enllaunats, begudes de suc de fruita, llet o aliments de soja. Pot estovar la carn del pernil enllaunat i estovar la pell de les mongetes de les mongetes enllaunades. També es pot utilitzar com a suavitzant o espessidor en la indústria alimentària.
Descripció
L'STPP és un additiu alimentari multifuncional, en pols blanca o en granular fi, que pot fluir lliurement i no conté materials estranys.
Tripolifosfat de sodi 95% min per a productes de carn i peix del fabricant xinès.
Aplicació
Serveix principalment en productes de carn i peix.
1. Més de 10 anys d'experiència amb certificació ISO,
2. Fàbrica de barreges de sabors i edulcorants, marques pròpies de Tianjia,
3. Recerca sobre el coneixement del mercat i seguiment de tendències,
4. Lliurament puntual i promoció d'estoc en productes amb molta demanda,
5. Fiable i seguir estrictament la responsabilitat del contracte i el servei postvenda,
6. Professional en servei logístic internacional, documents de legalització i procés d'inspecció de tercers.
