Alginat de sodi
Especificació de l'alginat de sodi
| Nom del producte | Alginat de sodi |
| Especificació | 98% mínim |
| Aspecte | Pols fina blanca |
| CAS | 9005-38-3 |
| Fórmula molecular | C6H7NaO6 |
1) L'alginat de sodi s'utilitza àmpliament en diversos tipus d'aliments
2) L'alginat de sodi de grau alimentari és un polisacàrid natural extret d'algues marrons, que té nombroses funcionalitats en la indústria alimentària, com ara agent espessidor, estabilitzador, emulsionant, millorador de la textura, antiretrogradació del midó i agent gelificant, a causa de la seva construcció química especial i excel·lents propietats. L'alginat es pot aplicar àmpliament com a additiu natural en diversos tipus d'aliments, com ara farina de blat, fideus, productes de farina congelats, fleca, etc.
1. Més de 10 anys d'experiència amb certificació ISO,
2. Fàbrica de barreges de sabors i edulcorants, marques pròpies de Tianjia,
3. Recerca sobre el coneixement del mercat i seguiment de tendències,
4. Lliurament puntual i promoció d'estoc en productes amb molta demanda,
5. Fiable i seguir estrictament la responsabilitat del contracte i el servei postvenda,
6. Professional en servei logístic internacional, documents de legalització i procés d'inspecció de tercers.
L'alginat de sodi és un tipus de compost polimèric d'alta viscositat. Es diferencia del midó, la cel·lulosa, etc., ja que té
grup carboxil, que és el grup aldehid de l'àcid β-D-mannourònic, un àcid glicòlic elevat format per enllaç glucòsid. Les seves propietats funcionals són les següents:
(1) fortament hidròfil, es pot dissoldre en aigua freda i tèbia, formant una solució homogènia molt viscosa.
(2) La solució real formada té suavitat, uniformitat i altres propietats excel·lents que són difícils d'obtenir per altres mitjans.
anàlegs.
(3) Té un fort efecte protector sobre els col·loides i una forta capacitat emulsionant sobre l'oli.
(4) Si afegiu alumini, bari, calci, coure, ferro, plom, zinc, níquel i altres sals metàl·liques a la solució, es generarà
alginat insoluble. Aquestes sals metàl·liques són tampons de fosfats i acetat de sodi i potassi, que poden inhibir i retardar la solidificació.
(2) gelat, gelat de gelat, gelat: per a la producció de gelat, gelat de gelat, generalment s'afegeix un 0,1-0,5% d'alginat de sodi com a estabilitzador, la barreja és uniforme, fàcil d'ajustar el flux de la barreja durant la congelació i fàcil de remenar. Els productes conserven bé la forma, són suaus i delicats i tenen bon gust.
(3) Productes lactis i begudes: L'alginat de sodi es pot utilitzar com a estabilitzador per a llet congelada, sucs congelats i altres begudes. Afegir una quantitat adequada d'alginat de sodi a la llet congelada pot augmentar-ne el gust, sense cap sensació enganxosa ni rígida. En particular, l'addició d'alginat de sodi del 0,25% al 2% al iogurt pot mantenir i millorar la forma de la quallada, evitar la disminució de la viscositat durant el procés de desinfecció a alta temperatura, però també pot allargar el període d'emmagatzematge, de manera que el seu sabor especial no es modifica. També es pot utilitzar com a espessidor i emulsionant per a la margarina. A més, afegit a la beguda amb sacarina i altres components, es pot obtenir un xarop de fruita refrescant, amb un sabor suau i uniforme, estable i sense capes.
P1. Com procedir amb una comanda per a cada producte?
En primer lloc, si us plau, envieu-nos una consulta per fer-nos saber els vostres requisits (important);
En segon lloc, us enviarem un pressupost complet que inclou les despeses d'enviament;
En tercer lloc, confirmeu la comanda i envieu el pagament/dipòsit;
Quatre, organitzarem la producció o lliurarem mercaderies després de rebre el rebut bancari.
P2. Quins són els certificats de qualitat del producte que podeu proporcionar?
GMP, ISO22000, HACCP, BRC, KOSHER, MUI HALAL, ISO9001, ISO14001 i informes de proves de tercers, com ara SGS o BV.
P3. Sou professionals en el servei logístic d'exportació i la legalització de documents?
A. Més de 10 anys, amb plena experiència en logística i servei postvenda.
B. Familiaritat i experiència en la legalització de certificats: legalització CCPIT/Ambaixada i certificat d'inspecció prèvia a l'enviament. Certificats COC, depenent de la sol·licitud del comprador.
P4. Podeu proporcionar mostres?
Podem proporcionar les mostres per a l'aprovació de qualitat prèvia a l'enviament, la producció de prova i també donar suport al nostre soci per desenvolupar més negocis junts.
P5. Quines marques i paquets podeu proporcionar?
A. Marca original, marca Tianjia i també OEM segons la sol·licitud del client,
B. Els paquets poden ser paquets petits de fins a 1 kg/bossa o 1 kg/llauna a petició del comprador.
P6. Quin és el termini de pagament?
T/T, L/C, D/P, Western Union.
P7. Quines són les condicions de lliurament?
A. EXW, FOB, CIF, CFR CPT, CIP DDU o per DHL/FEDEX/TNT.
B. L'enviament pot ser mixt FCL, FCL, LCL o per aerolínia, vaixell i tren.
