Alginat de sodi
Especificació de l'alginat de sodi
| nom del producte | Alginat de sodi |
| Especificació | 98% min |
| Aparença | Pols fina blanca |
| CAS | 9005-38-3 |
| Fórmula molecular | C6H7NaO6 |
1) L'alginat de sodi s'utilitza àmpliament en diversos tipus d'aliments
2) El grau alimentari d'alginat de sodi és un polisacàrid natural extret d'algues marrons, té nombroses funcionalitats en la indústria alimentària, com ara agent espessidor, estabilitzador, emulsionant, millorador de textura, anti-retrogradació de midó i agent de gel, a causa de la seva construcció química especial i excel·lents propietats.L'alginat es pot aplicar àmpliament com a additiu natural en diversos tipus d'aliments, com ara farina de blat, fideus, productes de farina congelada, fleca, etc.
1. Més de 10 anys d'experiència amb la certificació ISO,
2.Fàbrica de barreja de sabors i edulcorants, marques pròpies de Tianjia,
3. Recerca sobre el coneixement del mercat i seguiment de tendències,
4. Entrega oportuna i promoció d'estoc en productes calents i exigents,
5. Fiable i seguir estrictament la responsabilitat del contracte i el servei postvenda,
6. Professional en Servei Logístic Internacional, Documents de Legalització i Procés d'Inspecció de Tercers.
L'alginat de sodi és un tipus de compost polimèric d'alta viscositat.És diferent del midó, la cel·lulosa, etc., pel fet que té
grup carboxil, que és el grup aldehid de l'àcid β-D-manurònic, un àcid glicolònic alt format per enllaç glicòsid.Les seves propietats funcionals són les següents:
(1) hidròfil fort, es pot dissoldre en aigua freda i tèbia, formant una solució homogènia molt viscosa.
(2) La solució real formada té suavitat, uniformitat i altres propietats excel·lents que són difícils d'obtenir per altres
anàlegs.
(3) Té un fort efecte protector sobre el col·loide i una forta capacitat emulsionant sobre l'oli.
(4) L'addició d'alumini, bari, calci, coure, ferro, plom, zinc, níquel i altres sals metàl·liques a la solució generarà
alginat insoluble.Aquestes sals metàl·liques són amortidors de fosfats i acetat de sodi i potassi, que poden inhibir i retardar la solidificació.
(2) gelat, Popsicle, gelat: producció de gelat, Popsicle, gelat, generalment afegeix 0,1-0,5% d'alginat de sodi com a estabilitzador, la barreja és uniforme, fàcil d'ajustar el flux de la mescla quan es congela, fàcil remenar.Els productes tenen una bona conservació de la forma, suaus i delicats i tenen un bon gust
(3) Productes lactis i begudes: l'alginat de sodi es pot utilitzar com a estabilitzador de llet congelada, suc congelat i altres begudes.L'addició d'una quantitat adequada d'alginat de sodi a la llet congelada pot augmentar, òbviament, el gust, sense sensació enganxosa i rígida.En particular, l'addició d'un 0,25% -2% d'alginat de sodi al iogurt pot mantenir i millorar la forma de la quallada, evitar la disminució de la viscositat en el procés de desinfecció a alta temperatura, però també pot allargar el període d'emmagatzematge, de manera que el seu sabor especial no canvia. .També es pot utilitzar com a espessidor i emulsionant per a la margarina.A més, afegit a la beguda, amb sacarina i accessoris per fer un xarop de fruita refrescant, de gust suau i uniforme, estable i no estratificat.
P1.Com procedir amb una comanda per a cada producte?
En primer lloc, si us plau, envieu-nos una consulta per fer-nos saber els vostres requisits (important);
En segon lloc, us enviarem un pressupost complet inclòs el cost d'enviament;
En tercer lloc, confirmeu la comanda i envieu el pagament/dipòsit;
Quatre, organitzarem la producció o lliurarem mercaderies després de rebre el rebut bancari.
P2.Quins són els certificats de qualitat del producte que podeu proporcionar?
GMP, ISO22000, HACCP, BRC, KOSHER, MUI HALAL, ISO9001, ISO14001 i Informe de prova de tercers, com ara SGS o BV.
P3. Ets professional en el servei logístic d'exportació i la legalització de documents?
R. Més de 10 anys, amb experiència completa del servei logístic i postvenda.
B.Coneixement i experiència de legalització de certificats: legalització CCPIT/Ambaixada, i certificat d'inspecció prèvia a l'enviament.Certificats COC, depèn de la sol·licitud del comprador.
P4.Pots proporcionar mostres?
Podem proporcionar les mostres per a l'aprovació de qualitat prèvia a l'enviament, la producció de prova i també donar suport al nostre soci per desenvolupar més negocis junts.
P5.Quines marques i paquets podeu oferir?
A. Marca original, marca Tianjia i també OEM segons la sol·licitud del client,
B. Els paquets poden ser paquets petits d'1 kg/bossa o 1 kg/llauna a demanda del comprador.
Q6. Quin és el termini de pagament?
T/T, L/C,D/P, Western Union.
P7.Quina és la condició de lliurament?
A.EXW, FOB, CIF, CFR CPT, CIP DDU o per DHL/FEDEX/TNT.
B. L'enviament pot ser mixt FCL, FCL, LCL o per mitjà de transport aeri, vaixell i tren.
