Fabricant d'additius alimentaris TianJia Fosfat monocàlcic monohidratat
Fosfat monocàlcicés uncompost inorgànicamb elfórmula químicaCa (H2PO4)2("ACMP" o "CMP-A" per a fosfat monocàlcic anhidre).Es troba comunament com amonohidrat("MCP" o "MCP-M"), Ca(H2PO4)2·H2O (CAS# 10031-30-8).Les dues sals són sòlids incolors.S'utilitzen principalment com asuperfosfatfertilitzants i també són popularsagents de llevat.
La qualitat alimentària de fosfat monocàlcic es pot utilitzar com a ingredients alimentaris, s'utilitza àmpliament com a emulsionant i estabilitzador en el processament d'aliments i també s'utilitza com a agent de càrrega per a pastisseria i pastissos, millorador de pa o tampó, humectants per a carn, agent de curació de pectina;llevat, potenciador de la nutrició, quelant, etc. Per a l'elaboració de cervesa, pot millorar l'activitat diastàtica, la capacitat de fermentació.
Ús:S'utilitza per a fertilitzants, fabricació de vidre, estabilitat plàstica, pinsos auxiliars per al bestiar, additius alimentaris
S'utilitza en productes com creps, galetes i barreges de pastissos d'àngel, que requereixen una ràpida producció de gas i hores de treball mínimes.Quan es requereix una fermentació ràpida a causa del curt temps de cocció, també s'utilitza per a galetes i magdalenes.
MCP és un àcid de fermentació de doble acció.Després d'alliberar dos terços del diòxid de carboni durant el procés de barreja, MCP es converteix en fosfat dicàlcic, que està latent a temperatura ambient però allibera diòxid de carboni quan s'escalfa en un forn.Algunes marques de pols de fermentació contenen MCP com a únic àcid de fermentació.
1. Més de 10 anys d'experiència amb la certificació ISO,
2.Fàbrica de barreja de sabors i edulcorants, marques pròpies de Tianjia,
3. Recerca sobre el coneixement del mercat i seguiment de tendències,
4. Entrega oportuna i promoció d'estoc en productes calents i exigents,
5. Fiable i seguir estrictament la responsabilitat del contracte i el servei postvenda,
6. Professional en Servei Logístic Internacional, Documents de Legalització i Procés d'Inspecció de Tercers.
