Fabricant d'additius alimentaris TianJia Carragenina
Elements d'inspecció | Especificació | |||
Sensorial | Color i brillantor | De color blanc o groc clar a groc marronós | ||
Granulat (80/120/200) | 95% | |||
Anàlisi fisicoquímica | Sulfat (以SO42-), p/% | 15-40 | ||
Viscositat (1,5%、75℃)/Pa·s ≥ | 0,005 | |||
*Força del gel (1,5%,0,2% KCl 20℃), g/cm2 | 1500-1700 | 1700-1900 | ||
Reducció en sec (105℃、4h), p/% ≤ | 12.0 | |||
Cendres totals (550℃、4h), p/% | 15-40 | |||
Cendres insolubles en àcids, p/% ≤ | 1 | |||
Àcid Matèria insoluble, p/% ≤ | 15 | |||
pH (1%) | 8~11 | |||
*transparència (0,5% 、25℃、496nm)% | ≥92 | |||
Residual dissolvent (isopropanol, metanol), p/% ≤ | 0.1 | |||
Plom (Pb) /(mg/kg) ≤ | 5.0 | |||
Arsènic (As) /(mg/kg) ≤ | 3.0 | |||
Cadmi(Cd)/( mg/kg) ≤ | 2.0 | |||
Mercuri(Hg)/(mg/kg) ≤ | 1.0 | |||
Microorganisme | Recompte total de plaques /(CFU/g) ≤ | 5000 | ||
E. Coli | CFU/g < | 10 | ||
MPN/g < | 3.0 | |||
Salmonel·la (25 g) | Negatiu en 25 g |
Carragenina, també coneguda com a plàstic Eucheuma, coliflor de pedra, carragenina, carragenina, perquè la carragenina és d'Eucheuma, algues marines, carragenina i altres algues vermelles extretes del col·loide hidròfil.La carragenina té moltes propietats fisicoquímiques com ara col·loide hidròfil, gel, espessiment, emulsificació, formació de pel·lícules i dispersió estable.Es pot utilitzar com a agent gelificant, emulsionant, espessidor o agent de suspensió per estabilitzar l'emulsió, controlar la contracció líquida, formar, cimentar i dispersar, etc.
1. Més de 10 anys d'experiència amb la certificació ISO,
2.Fàbrica de barreja de sabors i edulcorants, marques pròpies de Tianjia,
3. Recerca sobre el coneixement del mercat i seguiment de tendències,
4. Entrega oportuna i promoció d'estoc en productes calents i exigents,
5. Fiable i seguir estrictament la responsabilitat del contracte i el servei postvenda,
6. Professional en Servei Logístic Internacional, Documents de Legalització i Procés d'Inspecció de Tercers.