Fabricant d'additius alimentaris TianJia SAP PIROFOSFAT ÀCID SÒDIC

Fabricant d'additius alimentaris TianJia PIROFOSFAT D'ÀCID SÒDIC SAPP Imatge destacada

Descripció breu:

Núm. CAS:7758-16-9

Embalatge:25 kg/Bossa

Quantitat mínima de comanda:1000 kg

Elements		Normes
Assaig (%) (Na2H2P2O7)		≥95,00%
P2O5 (%)		≥63,00%, ≤64,5%
Fluorur (PPM)		≤10 mg/kg
Cadmi (PPM)		≤1 mg/kg
Plom (PPM)		≤1 mg/kg
Mercuri (PPM)		≤1 mg/kg
Arsènic (PPM)		≤1 mg/kg
Substàncies no dissoltes en aigua (%)		≤1,0%
valor de PH (%)		≥3,7,≤4,5
Pèrdua en l'assecat		≤0,5%
100 malles a través		>95%
200 malles a través		>85%
16 malles a través		≥95%
Ror		28
Alumini (PPM)		≤200

Envieu-nos un correu electrònic

Detall del producte

Etiquetes de producte

Propietat:Pols cristal·lina blanca amb una densitat relativa de 1.862.Es descompon en metafosfat de sodi quan s'escalfa per sobre de 220. Fàcilment soluble en aigua.

emulsionant;Buffer;Agent quelant;agent de gel;Estabilitzador.

Té les propietats dels fosfats integrals, inclosos els agents quelants d'ions metàl·lics, efectes dispersants, propietats anti floculació, emulsionants, efectes anti-oxidació de greixos, efectes d'augment de la viscositat de la caseïna, etc. Quan el pH és alt, té l'efecte d'inhibir el deteriorament dels aliments i fermentació.S'utilitza habitualment en combinació amb altres fosfats integrals com a formulacions.

Aquest producte és una sal àcida i generalment no s'utilitza sol.Sovint es barreja amb pironat de sodi (una sal alcalina que té un efecte específic sobre les proteïnes de la carn i pot millorar significativament la capacitat de retenció d'aigua de la carn).Aquest producte reacciona amb bicarbonat de sodi per generar diòxid de carboni, que es pot utilitzar com a matèria primera per a pols de fermentació ràpida.Es pot consumir com a additiu alimentari.

A la indústria alimentària, s'utilitza com a agent de fermentació ràpida, millorador de la qualitat, etc., i s'utilitza com a component àcid en la síntesi d'agents de llevat com el pa i la brioixeria.

Combinat amb altres fosfats, es pot utilitzar com a agent de retenció d'aigua per a productes carnis com la carn de dinar, el pernil cuit i la carn en conserva, així com un agent rehidratant per als fideus instantanis.

Per què escollir-nos

1. Més de 10 anys d'experiència amb la certificació ISO,
2.Fàbrica de barreja de sabors i edulcorants, marques pròpies de Tianjia,
3. Recerca sobre el coneixement del mercat i seguiment de tendències,
4. Entrega oportuna i promoció d'estoc en productes calents i exigents,
5. Fiable i seguir estrictament la responsabilitat del contracte i el servei postvenda,
6. Professional en Servei Logístic Internacional, Documents de Legalització i Procés d'Inspecció de Tercers.