Fabricant d'additius alimentaris TianJia Cinnamat de potassi

1, cinamat de potassi té una forta capacitat per inhibir bacteris, especialment per al motlle, bacteris i llevats que causen deteriorament dels aliments, i la seva concentració efectiva d'inhibició del motlle és del 0,05-0,1%, i la quantitat general d'ús comú és del 0,01-0,02% , i la concentració efectiva d'inhibició bacteriana és del 0,01-0,1%..Al mateix temps, el cinamat de potassi no està subjecte a la limitació de l'acidesa i l'alcalinitat, l'efecte bacteriostàtic també és força bo entre el valor del PH de 2-7, i l'efecte bacteriostàtic no es deu a la fluctuació del PH i al canvi, pot ser àmpliament utilitzat en tot tipus d'aliments.

2, cinamat de potassi té efecte antitumoral i activitat antimutagènica in vitro, que pot inhibir diversos tumors induïts per carcinògens en rosegadors;

3, el cinamat de potassi pot reduir el sucre en la sang alhora que també redueix els lípids de la sang, cosa que suggereix que el cinamat de potassi té un cert paper en la prevenció i el tractament de la diabetis i les seves complicacions;

4 、 El cinamat de potassi es pot afegir directament o combinar per fabricar anestèsics locals, antisèptics, fàrmacs hemostàtics i té un efecte anti-fatiga;

5, el cinamat de potassi en si és una espècie d'espècia, té un paper molt bo en la conservació de l'encens, normalment com a matèria primera amb encens, pot fer que l'aroma principal de les espècies sigui més fragant.