Fabricant d'additius alimentaris TianJia CEL·LULOSA MICROCRISTALINA 611
Introducció:
La cel·lulosa microcristal·lina (MCC) és un producte de cel·lulosa natural que s'ha hidrolitzat per àcid fins al grau final de polimerització.El seu color és blanc o gairebé blanc, inodor, insípid, la mida de les partícules és generalment d'uns 2-80 μm.MCC té els avantatges d'una petita densitat, un alt mòdul, una font renovable, degradable i àmplia.
Aplicació:
La cel·lulosa microcristal·lina coloidal està composta per cel·lulosa microcristal·lina i carboximetil cel·lulosa.La cel·lulosa microcristal·lina coloidal té viscositat i la cel·lulosa microcristal·lina coloidal es composa
La cel·lulosa microcristal·lina coloidal és un additiu alimentari compost fet per mescla física a base de cel·lulosa microcristal·lina i carboximetil cel·lulosa sòdica.La carboximetil cel·lulosa sòdica actua com a col·loide dispersant i protector.Quan aquest producte s'afegeix al medi aquós (donant una força de cisalla) i es dispersa uniformement en líquid, pot formar un portador d'estructura de gel altament tixotropic.La seva estructura de xarxa única pot suspendre i emulsionar de manera estable substàncies sòlides o líquids oliosos.
La cel·lulosa microcristal·lina coloidal també té una tixotropia única, propietats de gel, estabilitat d'emulsificació, estabilitat tèrmica, retenció d'aigua, retenció de forma i altres propietats multifuncionals, que es poden utilitzar àmpliament en els aliments.
Feu que el recobriment tingui tixotropia per controlar la viscositat, la fluïdesa i el rendiment del recobriment.Té les funcions de suspensió, dispersió, espessiment i hidratació en tinta a base d'aigua.
1. Com a estabilitzador de suspensió de begudes de llet neutre, la seva estructura de xarxa única té una excel·lent estabilitat d'emulsificació.
2. Com a estabilitzador d'emulsió per a gelats, gelats i llet d'ou, té una bona estabilitat de l'escuma d'emulsió, estabilitat tèrmica i retenció de forma.
3. Com a estabilitzador d'emulsió per a l'amaniment d'amanides i condiments, pot evitar la separació i precipitació de diversos ingredients aromatitzants d'oli o altres líquids.
4. Com a agent de retenció d'aigua per a la cocció del pa, fa que el seu gust sigui suau i suau, refrescant i no enganxós a les dents.
5. S'utilitza com a agent de dispersió i antiaglomerant de begudes sòlides, i com a agent de suspensió després de la preparació.
1. Més de 10 anys d'experiència amb la certificació ISO,
2.Fàbrica de barreja de sabors i edulcorants, marques pròpies de Tianjia,
3. Recerca sobre el coneixement del mercat i seguiment de tendències,
4. Entrega oportuna i promoció d'estoc en productes calents i exigents,
5. Fiable i seguir estrictament la responsabilitat del contracte i el servei postvenda,
6. Professional en Servei Logístic Internacional, Documents de Legalització i Procés d'Inspecció de Tercers.
